Pokud vás tlačí čas nebo jste nuceni, jako já, vymyslet něco za deset minut. Tenhle recept bude právě pro vás. Myslela jsem to s nadsázkou, že jsem byla nucena, udělala jsem to ráda, ale na vymýšlení receptu jsem měla opravdu málo času. Popadla jsem hrušky, které jsme si dovezli ze sadů a přidala koření. Pro větší šmrnc jsem povrch ozdobila vyšlehanou smetanou.  Výsledek je vláčný a plný koření. Naivně jsem si myslela, že zbyde i na druhý den. Ups..tak asi ne:)

Budeme potřebovat:

• 2 oloupané hrušky
• 120g másla
• 75g cukru
• 85g hladké mouky
• 120g vlašských ořechů (mleté či sekané)
• 3 vejce
• 5 lžic jablečného pyré
• 1 lžíce tvarohu
• 2 lžičky prášku na pečení
• 2 lžičky skořice
• špetka pomerančové kůry

Postup:

1. Změklé máslo utřeme s cukrem do světlé pěny. Přidáme jedno po druhém vejce , tvaroh, jblečné pyré.
2. V jiné míse smícháme mouku, mleté ořechy, prášek do pečiva a koření.
3. Postupně přisypáváme suchou směs do té mokré a zpracujeme stěrkou.
4. Do vymazané formy máslem a vyložené pečícím papírem nalijeme těsto, lehce zatlačíme do těsta nakrájené hrušky.
5. Pečeme na 180°C dozlatova zhruba 25 minut.