Makové sušenky s citrónem a rozmarýnem

By Veronika Žmolilová - května 08, 2020


Kdo mě sleduje na instagramu, tak ví, že jsem taťkovi k svátku upekla obří sklenici naplněnou čtyřmi druhy sušenek. Moje představa byla taková, že po ochutnání všech čtyř druhů mi řekne jaké jsou nejlepší, abych mohla recept sepsat i vám. No jo, ale ono to s ním nebylo vůbec jednoduchý, protože když jsem se ho zeptala jeden den tak mi řekl úplně něco jinýho než ten den předchozí.
Nakonec mi poradila mamka, která to rozsekla tím, že řekla: No, mě nejvíc chutnaj ty makový." Cože mami? Tobě nejvíc chutnaj ty makový? Vždyť mák nemusíš, divila jsem se. Vážně, nejvíce mi chutnají ty s mákem." A bylo to jasný, sepíšu recept na tyhle!
Ps.: Ale všechny byly skvělý, tak třeba časem se tu objeví i ty s pistáciemi a bílou čokoládou.

Budeme potřebovat:

  • 200g hladké mouky
  • 90g másla
  • 90g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíce čerstvého rozmarýnu
  • 2 lžíce nemletého máku+ na posypání
  • 1 citrón (použijeme kůru i šťávu)
  • 1/2 lžičky vanilky/ vanilkového extraktu
  • špetka soli
Pokud nemáte čerstvý rozmarýn použijte sušený

Postup: 

1. Máslo vyšleháme spolu s cukrem.
2. Pomalu přišleháme vejce, citrónovou kůru a šťávu, vanilku a mák.
3. V jiné míse promícháme mouku s práškem do pečiva.
4. Postupně přidáváme mouku k vaječné směsi a zpracujeme do jednoho těsta.
5. Plech vyložíme pečícím papírem a na něj lžičkou odebíráme z těsta menší bochánky, které rukou trochu zploštíme a posypeme zbylým mákem.
6. Pečeme při 180°C 10-12 minut.

  • Share:

You Might Also Like

0 komentářů