Co budeme potřebovat:
- 100g hladké špaldové mouky
- 60g čokoládových peciček/čokolády (60-90%)
- 50g ovesné mouky/ rozemleté ovesné mouky
- 30g holandského kakaa
- 250g banánu+ 1 banán na ozdobu
- 140 řeckého jogurtu 0%/ skyru
- 50ml mléka
- 2 vejce
- 1 lžička skořice
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1/2 lžička jedlé sody
- špetka soli
Postup:
- Formu na chlebíček buď vymažeme olejem nebo vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejme na 180 stupňů.
- V jedné míse promícháme mouky, kakao, kypřící prášek, skořici, sůl a jedlou sodu.
- Banány rozmačkáme na kaši.
- Do jiné mísy rozklepneme dvě vejce, metličkou rozmícháme a přidáme jogurt a mléko. Vše promícháme. Do této směsi po částech přidáme suchou směs s moukou. Vypracujeme hladké polotekuté těsto.
- Nakonec přidáme rozmačkané banány a čokoládu.
- Těsto přendáme do připravené formy, navrch ozdobíme jedním rozkrojeným banánem, pár kousky a čokolády a pečeme cca 40-50 minut. Dokud nevyjde špejle po zapíchnutí do těsta čistá.
- Po upečení necháme vychladnout, poté podáváme s tvarohem a oblíbeným ovocem a nebo jen tak samotný:)
0 komentářů