Tohle jsou ty nejnadýchanější lívance, co jsem kdy měla. Miluju kefír a proto ho dávám všude, takže i do lívanců. Zkuste si je někdy při klidném ránu připravit určitě vám budou chutnat.
Co budeme potřebovat:
Na 2-3 porce
- 250ml kefíru
- 100g špaldové mouky
- 2 vejce
- 5g čekankového sirupu
- 3/4 lžičky jedlé sody
- špetka soli
Na opékání
- 1/2 lžička kokosového/řepkového oleje
K podávání
- 4 lžíce tvarohu
- 1/2 banánu
- 2 hrsti malin
- 1 lžička ořechového másla
Postup:
- Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky rozmícháme metličkou v míse spolu kefírem. Poté přidáme mouku, čekankový sirup, jedlou sodu a špetku soli. Nakonec vyšleháme bílky do pevného sněhu a gumovou stěrkou přidáme lehce do těsta. Na pánvi s trochou oleje opékáme lívanečky z obou stran. Z celého těsta nám jich vznikne cca 15ks.
- Lívanečky podáváme s tvarohem, ovocem nebo čímkoliv, co máte rádi.
0 komentářů