Burnt cheesecake

By Veronika Žmolilová - června 15, 2021

Co budeme potřebovat:

  • 400g krémového sýra 
  • 200g řeckého jogurtu
  • 100ml smetany ke šlehání 
  • 100g třtinového cukru 
  • 1 vanilkový lusk/ mletá vanilka 
  • 4 vejce 
  • špetka soli 

Postup: 

  1. Formu vyložíme pečícím papírem, který nejprve zmuchláme, bude nám lépe držet tvar. Troubu přdehřejěe na 220 stupňů.
  2. Krémový sýr, řecký jogurt prošleháme s cukrem. Přidáme špetku soli a vyškrábnuté semínka z vanilkového lusku, přilijeme smetanu a nakonec jedno po druhém zašleháme vejce. Hotové tekuté těsto přelijeme do připravené formy a pečeme 25-30 minut. 
  3. Po upečení vyndáme z trouby, necháme na lince vychladnout a poté přesuneme do lednice nejméně na 4 hodiny, nejlépe však přes noc.

  • Share:

You Might Also Like

0 komentářů