Blíží se sezona českých jahod a já se nemůžu dočkat. Takže jsem si čekání zkrátila tím, že jsem vytáhla ještě zásoby z mrazáku a upekla tenhle rychlej zdravej koláček s jahodami a tvarohem.
Co budeme potřebovat:
Těsto
- 150g špaldové hladké mouky
- 100g ovesných vloček
- 70g másla- studené, nakrájené na kostky
- 50g třtinového cukru
- 1 vejce
- 1 lžička kypřícího prášku
- špetka soli
- + 20g mandlí
Náplň
- 300g tvarohu
- 1 vejce
- 20g čekankového sirupu
- 250g jahod
Postup:
1. Formu na koláč vymažeme máslem nebo použijeme formu na dort, kterou vymažeme máslem a následně vyložíme pečícím papírem.
2. Ze všech surovin na těsto kromě mandlí, vypracujeme konečky prstů drobenku. Vzniklou polovinu až třičtvrtě drobenky ledabyle, ale rovnoměrně navrstvíme na dno formy, nevadí, když sem tam bude nějaká mezera.
3. Na náplň prošleháme tvaroh, vejce a čekankový sirup, a pak ji navrstvíme na drobenku, následně přidáme pokrájené jahody a nakonec zasypeme zbylou drobenkou a mandlemi. Pečeme při 180 zhruba 25-35 minut.
s
1 komentářů
Teda to vypadá nádherně :-) . Určitě koláč vyzkouším. Na zahradě máme spoustu jahod, tak se bude recept hodit :-) . Snažím se jíst zdravě a na tvarohu s jahodami nevidím nic špatného :-) . Hodně si hlídám postavu. Dokonce jsem si objednala i fitness náramek Xiaomi Mi Band 6 , abych si mohla kontrolovat, že za den ujdu 10 000 kroků :-) .
OdpovědětVymazat